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(资料图片仅供参考)
你们好,最近小活发现有诸多的对于红烧牛肉的做法,红烧牛肉的做法窍门这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、牛肉经过处理,清洗,切成小块,然后在沸水中焯一下。
2、高压锅加水,放入牛肉,至于肉摊,煮熟,取出,汤汁留在锅里。
3、锅预热,放油,热油,放入葱花、姜片、蒜片,炒香。
4、加入牛肉,翻炒一会,加入料酒、豆瓣酱、醋、八角、五香粉、盐,继续翻炒
5、翻炒均匀,翻炒3-5分钟左右,加入前面剩下的汤,大火烧开,小火炖5分钟左右。好吧!红烧牛肉做好了
以上就是红烧牛肉的做法窍门这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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